大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于马来西亚黄面条的问题，于是就整理了4个相关介绍马来西亚黄面条的解答，让我们一起看看吧。
马来西亚黄面条做法？
马来西亚黄面条主料 黄面条 500g 辅料 瘦肉 50g 紫菜 20g 海米 少许
步骤
1、将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开。
2、锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。
3、加盖等水开，水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开。
4、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。
马来西亚黄面条原料？
马来西亚黄面条的主要原料是面粉、蛋黄和食用碱水。面粉是制作黄面条的主要材料，一般使用中筋面粉。蛋黄是为了赋予面条黄色的颜色和丰富的味道，通常使用鸡蛋黄。
食用碱水是一个重要的添加剂，它能够使面条更有弹性和口感，同时也使面条呈现出特殊的黄色。除了这些主要原料外，有些人在制作黄面条时还会添加少许盐和油，以提升面条的口感和口味。总之，这些原料的搭配使得马来西亚黄面条具有独特的口感和风味。
碱面条（黄色面条）——常用于叻沙、马来卤面（Mee Rebus）、炒面（Mee Goreng）等
先把面团旋转拧成麻花形状，然后再向两边拉扯上下甩动，把它拉成，像我们平时吃的拉面的粗细，然后配料是牛肉，鸡蛋，葱，这些平时常见的，把黄面条放入锅中煮熟拉出，然后锅热放油油，热放入鸡蛋，牛肉，葱花等调味料进行烹炒，最后放入我们的黄面条就可以了
马来西亚大块面做法？
食材：面条150克，豆豉60克，青椒20克，红椒20克，猪肉丁100克，盐适量，麻油适量，生粉适量，大蒜少许，料酒少许，老抽适量，味精少许
做法
1、豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎，猪肉丁用盐、料酒、老抽、生粉腌制10分钟。
2、炒豆豉：油烧2成热（油要比一般菜多放一勺），豆豉下锅温火煸出豆香（火大，豆豉会焦；先尝尝豆豉的咸淡再放盐），1分钟后下青红椒和蒜继续炒1分钟。
3、火加大（锅内油温升到5成），下肉丁爆熟，肉一变色即关火，起锅前倒入麻油盛盘待用。
4、煮面：先冷水烧沸才能下面，大火改中小火煮面，看面在水中发胀浮起，加半碗冷水再煮一会，直至面全部发开。面里加一点点盐，然后把面和汤一起倒在一碗中（一定要有汤，否则面会把汤吸干影响口感）
5、最后把豆豉盖在面上就可以了
马来族的人喜欢吃什么？
马来族的人喜欢吃许多美味的食物，其中以米饭为主食，配上各种口味的肉类、蔬菜和海鲜。
他们也喜欢各种香料和调味料，如辣椒、姜、蒜和咖喱粉，使菜肴更加丰富多彩。常见的马来美食包括：咖喱鸡、肉骨茶、炒面、沙爹、椰浆饭和煎饼等。此外，他们也喜欢甜点和小吃，如炸香蕉、糯米糕和椰浆糕。总的来说，马来族的饮食以米饭和各种丰富多样的配料为主，充满了浓厚的地方特色。
到此，以上就是对于马来西亚黄面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于马来西亚黄面条的4点解答对大家有用。
